Quel est le gâteau d’anniversaire idéal ?

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Le jour de leurs anniversaires est le jour plus attendu. Les cadeaux, les invites, les amis, la famille… mais le plus important c’est le gâteau qui va annoncer sa nouvelle année , ce jour la, les  rêves deviennent une réalité. Les gâteaux d’anniversaire se ressemble d’une part ou d’une autre , mais pour être unique et spéciale , le Rainbow cake peut être exécuter. c’est un gâteau a plusieurs couches qui contient les couleurs de l’arc-en-ciel et c’est très facile a faire ! vous pouvez vous même le faire a la maison . a72c29de-3df2-42df-af7c-1b2433cdb149

Le secret de ce gâteau c’est qu’il attire par ses couleurs et sa forme , le plaisir de dévorer. Ce gâteau n’est pas seulement beau a voir, mais encore plus bon a goûter ! Il faut satisfaire aussi les invites et les encourager a avoir envie de goûter le gâteau car en générale dans les anniversaires surtout , la plus part ne mange pas .bubblegum-rainbow-cake-91475-1

voici les ingrédients:(pour 10 pers ) 

-200 g de beurre mou

-200 g de sucre poudre

-6 œufs

-400 g de farine de blé

-1 sachet de levure chimique

-25 cl de lait (1/4 litre de lait)

-1 cuillère a café de vanille en poudre

-250 g de mascarpone

- 500 g de crème liquide entière

-100 g de sucre glace

Pour la préparation en détail :

.Tout d’abord dans un bol , fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à avoir une consistance de pommade, puis mélanger les œufs avec la farine et la levure , mettez le lait au dessus et les mélanges tous ensembles .

.Après avoir faire la pâte ,on la partage en 6 parts égales et on place chaque part dans un bol.

.Coloriez chaque pâte avec l’une des couleurs de l’arc-en-ciel a l’aide d’un colorant artificiel (violet,bleu,vert,jaune,orange et rouge ).images (2)

.Chaque pâte on la cuit séparément , comptez 10 a 15 mins de cuisson pour chaque pâte , on le met a 180 C.

.On laisse les pâtes  se refroidir un peu environ (10 mins).images (3)

.Coupez le dessus de chaque part pour avoir une galette bien lisse .

.On mélange la crème fraîche et le mascarpone pour qu’ils deviennent une crème puis ajouter le sucre , continuez de fouetter pour avoir une chantilly.

.Pour le montage du Rainbow cake : déposez le cercle de pâte de la couleur violet sur le plat de présentation ,mettez la crème de chantilly et lissez a la spatule. Continuez la même choses en déposant les autres couleurs les uns sur les autres (cercle bleu-chantilly- cercle vert-chantilly…).images (4)téléchargement

.Puis recouvrez entièrement le gâteau de chantilly au mascarpone .images (1)

.Enfin pour le décorez vous pouvez ajoutez des petites pointes de chantilly sur le bord et la base. Gateau-arc-en-ciel-ou-rainbow-cake

Le gâteau est très essentiel dans toutes les occasions, pas seulement dans les anniversaires , le Rainbow cake peut être utiliser dans n’importe quelle occasion (mariage, anniversaire, events …).

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c’est le gâteau qui enrichi chaque fête ,c’est pour cela qu’il faut le prendre en considération.

le gâteau doit être magique ! surtout par son gout ,donc  je vais vous donnez des recettes de gâteau pour des occasions pas très intéressantes , mais très facile a faire et très bon : la recette du quatre-quart :

tout d’abord mettez le four a 180 c , commencez a fondre le beurre(30 g) , fouettez les œufs(3 œufs) avec le sucre(sucre en poudre ) pendant 5 mins ( il faut bien mélanger) ,puis ajouter la farine(5g de farines) et fouettez. Enfin ajoutez le beurre fondu et mélangez . Mettez le dans le four 10 mins a 180 c puis baisser la température a 145 c . quatre-quart

Cette recette peut être faire par les enfants aussi car elle est très facile!

-La recette du gâteau invisible aux pommes :

Fouettez 2 œufs ensembles et 30 g de sucre roux pour qu’ils deviennent mous, ajoutez 30 g de beurre fondu puis la farine(100 g de farine ) ,la levure , la cannelle(1 cuillère), délayez petit a petit avec le lait (13 cl de lait ) . Préchauffez le four a 180 C ,coupez et épluchez les pommes (1 kg de pommes ) coupez les pommes en quatre et tranchez de tranches très fines  ,incorporer les pommes, renverser la préparation dans la moule et enfourer pour 50 mins .

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